„Konopí je zdaleka nejvýznamnějším obnovitelným přírodním zdrojem na Zemi. Proto je konopí tak důležité.“

— Jack Herer, konopný vizionář a autor legendární knihy The Emperor Wears No Clothes

Už dávní mořeplavci dobře věděli, že s konopím se dá doplout daleko. Z jeho pevných vláken se vyráběla lana, která držela pohromadě plachty lodí, které brázdily oceány. Z jeho stonků vznikaly tkaniny, které odolávaly větru a dešti. A z lisovaných semen se získával olej, který osvětoval domácnosti ještě dlouho před érou elektřiny.

Konopí doprovázelo lidstvo v mnoha podobách. Kromě toho, že nabízelo neuvěřitelně všestranný a snadno obnovitelný materiál, ze kterého se dalo vytvořit téměř vše od textilu až po papír, mělo lidem co nabídnout i v podobě potravy. Konopné semínko se po staletí využívalo jako výživná složka stravy. Na našem blogu STABLA jsme mu věnovali už celou řadu článků, ve kterých jsme vám představili účinky esenciálních mastných kyselin, bílkovin a minerálů, které tato potravina v sobě ukrývá. Nezapomněli jsme ani na regeneraci, půsty, krásu, domácí mazlíčky, historii nebo třeba sportování. Abychom vám poskytli co nejucelenější informace o konopném semínku, rozhodli jsme se probádat i jeho další cenné látky, které v sobě skrývá.

Tipnete si, o kterých jsme zatím moc nemluvili a přitom mají opravdu co nabídnout?

Jaké "neobjevené poklady" konopné semínko obsahuje?

A co máme tedy na mysli? Konopné semínko je pokladnicí rozmanitých rostlinných metabolitů, tedy přirozených sloučenin, které rostlina produkuje a mají významné biologické účinky na lidské zdraví. Ačkoliv to nejsou makroživiny, hrají v našem organismu velkou roli při ochraně buněk, modulaci imunity či při prevenci chronických onemocnění. Náš dnešní článek možná bude v některých částech působit příliš odborně, ale nebojte se, dozvíte se, proč je právě konopné semínko tak mocným nástrojem a pomocníkem v každodenní stravě.

Už dlouhou dobu nám vědecké analýzy ukazují, že konopná semínka a produkty z nich obsahují nespočetnou řadu rostlinných metabolitů a dalších bioaktivních sloučenin, mezi které patří například fenolické sloučeniny, což jsou antioxidanty, které významně přispívají k celkové ochraně našeho organismu. Pomáhají neutralizovat volné radikály a mohou působit protizánětlivě. V konopném semínku se vyskytují konkrétně tyto fenolické sloučeniny - kyselina p-kumarová, syringaresinol, vanilin, syringin a kyselina salicylová.

Rostlinné metabolity = látky, které si rostlina sama vytváří, například pro obranu nebo ochranu. Pro člověka mohou být tyto látky velmi prospěšné. 

Fytosteroly, karotenoidy a zdravé očí

Další jsou fytosteroly, což jsou rostlinné steroly, které svou přítomností přispívají k udržování kardiovaskulárního zdraví. Pomáhají snížit vstřebávání cholesterolu a omezují ukládání tuku v tepnách. Hned za nimi tu máme karotenoidy, což je skupina přírodních barviv (pigmentů), které se přirozeně vyskytují v rostlinách, řasách a některých bakteriích. V konopném semínku je nejvíce zastoupený jejich zástupce lutein, který působí jako antioxidant a zároveň chrání oči před oxidačním stresem způsobeným slunečním zářením.

Napadlo vás někdy, že konopné semínko přispívá i k ochraně vašeho zraku?

Konopné semínko v sobě skrývá také bioaktivní peptidy, o kterých jsme si psali v našem předchozím článku o rekonvalescenci. Ovšem není vůbec na škodu si připomenout, že studie identifikovaly v konopné bílkovině peptidy s označením WVYY a PSLPA, které mají potenciál urychlit uzavření ran, zprostředkovat antibakteriální účinky a zvýšit antioxidační obrany buněk. V tomto případě však věda stále ještě nepřestala zkoumat, jelikož bioaktivní peptidy jsou velmi složité.

Bioaktivní peptidy = malé stavební bloky bílkovin, které mohou působit jako přirozená podpora pro hojení, imunitu a ochranu buněk

Další méně známé složky

V konopném semínku najdeme také lecitin, jenž podporuje zdraví jater a mozku. Dále fytin, který se řadí mezi antioxidanty, a malé množství kyselin (CBDA) s antibakteriálními účinky. Všechny zmíněné látky, i když v malém množství, mohou přispět k lepší imunitě našeho organismu a zdraví střev.

CBDA se vyskytuje hlavně v listech a květech, ale jeho stopy mohou být přítomny i v semenech, zejména při nedokonalém oddělení částí rostliny.

Zajímavostí z vědeckých analýz je, že konopné produkty obsahují více rostlinných metabolitů než zelený nebo žlutý hrách. Podle analýz a průzkumů jsme zjistili, že obsah rostlinných metabolitů se liší také v závislosti na typu konopných produktů. Největší výskyt rostlinných metabolitů se objevuje v mouce ze slupek konopného semínka, ale najdeme je převážně všude. 

Královská truhla plná prospěšných látek

Konopné semínko je něco jako královská truhla plná prospěšných látek, které přispívají k celkové ochraně a podpoře našeho organismu. Málokterá další potravina má takto komplexní využití a dokáže člověku při pravidelném konzumování v souladu se zdravým životním stylem přinést blahodárné účinky. Zařazení  konopného semínka do jídelníčku pro vás může být významným krokem k získání mnoha "zázračných" benefitů, které podpoří vaše zdraví a vitalitu. Nezapomeňte, že pro maximální přínos je také důležité vybírat semínka z kvalitních a ověřených zdrojů. Konopné semínko loupané vysoké jakosti na našem e-shopu je pečlivě sklizeno, skladováno a zbaveno veškerých nečistot pomocí moderní technologie.

Foto: Adobe Stock